Cómo CDIAL y FAMBRAS certifican la producción Halal en Brasil, qué cubre el proceso de auditoría, y cómo los compradores pueden verificar el cumplimiento del proveedor.

Los cuartos traseros, la pechuga y las alas de pollo brasileño se venden a mercados de destino distintos. Una guía del comprador para adaptar cortes a la demanda en 2026.